Những món hải sản Đà Nẵng khiến du khách mê mẩn

Đà Nẵng – một trong số những thành phố đáng sống nhất Việt Nam không chỉ có những bãi biển đẹp, vô số điểm tham quan thú vị mà còn có nhiều món đặc sản biển rất hấp dẫn.

Nếu có cơ hội đến với Đà Nẵng du khách đừng quên thưởng thức những món hải sản tươi ngon nhất mà ẩm thực 3 miền gợi ý sau đây như: Chip chip hấp sả, sò điệp nướng mỡ hành, cua rang me,…để cảm nhận hương vị mặn mòi của biển cả nhé.

Chip chip hấp sả

Du lịch Đà Nẵng du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món chip chip hấp sả thơm ngon hấp dẫn. Từ những con chip chip tươi rói, người ta rửa sạch bụi đất hấp cùng sả tươi thái nhỏ, đập dập và ớt thái miếng.

chip-chip-hap-sa-da-nang

Món ăn này hấp dẫn hơn khi thưởng thức cùng muối tiêu chanh. Nếm thử một miếng chip chip vị ngọt thanh hòa quyện trong hương thơm nhẹ của sả và vị cay nồng của tiêu, ớt, hương vị thơm ngon ấy đọng lại mãi nơi đầu lưỡi.

Cua rang me

Cua rang me cũng là món ăn rất được lòng thực khách khi đến với phố biển Đà Nẵng sôi động. Món ăn này có cách chế biến khá cầu kỳ. Cua bắt về đem rửa sạch, tách mai, lấy gạch để riêng, ướp gia vị rồi đem chiên vàng. Me bỏ hạt và đun cùng tỏi phi, hành tây, gia vị.

cua-rang-me-da-nang

Người Đà Nẵng có những bí quyết chế biến riêng nên sau khi chế biến cua có màu đỏ tươi bắt mắt cùng hương thơm ngào ngạt cực hấp dẫn. Gỡ từng miếng thịt cua chấm cùng nước sốt me chua ngọt khiến thực khách mê mẩn.

Các món ốc

Du lịch Đà Nẵng du khách sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều những món ốc hấp dẫn từ xào, nấu đến luộc hay nướng.
Những món ốc không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn khá rẻ nên rất được lòng thực khách, bạn có thể thưởng thức thỏa thích mà không lo cháy túi.

cac-mon-oc-da-nang-1

Cháo hàu

Đến Đà Nẵng du khách phương xa sẽ được thết đãi món cháo hàu hấp dẫn. Từ hàu tươi, người ta đem rửa sạch nêm nếm gia vị rồi đun cùng cháo trắng. Khi ăn nêm thêm chút ngò, tỏi phi, rau mùi và rắc tiêu lên trên rất đẹp mắt và ngon miệng.

Mực nướng sa tế

Từ những con mực tươi rói, được làm sạch, ướp muối các gia vị sau đó nướng trên than hồng thơm phức. Thưởng thức một miếng mực nướng cùng hành lá, thì là chấm tương ớt thì dù là thực khách khó tính nhất cũng phải khen ngợi.

muc-nuong-sa-te-da-nang

Sò điệp nướng mỡ hành

Sò điệp nướng mỡ hành cũng là món ngon được lòng nhiều thực khách khi đến Đà Nẵng. Từ những con sò điệp lớn được làm sạch, tách làm đôi rồi đem nướng trên than hoa. Khi chín mùi sò tỏa ra mùi thơm ngào ngạt. Thêm chút hành lá và đậu phộng giã nhỏ, thực khách sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn.

Lẩu hải sản

Mặc dù nhiều nơi có món lẩu hải sản nhưng món lẩu hải sản ở Đà Nẵng luôn có những hương vị rất riêng mà nếu được thưởng thức một lần thì du khách sẽ nhớ mãi.

lai-hai-san-da-nang

Thưởng thức một nồi lẩu có nước dùng đậm đà, thơm ngon, các loại hải sản tươi sống cùng nhiều loại rau tươi hấp dẫn sẽ xoa tan đi khí hậu nóng nực của những ngày hè.

Bạn đã sẵn sàng cho một chuyến du lịch Đà Nẵng ? Đừng quên thưởng thức những món ngon mà ẩm thực 3 miền gợi ý bên trên để hành trình thêm trọn vẹn nhé.