Tương bần Hưng Yên

Trong các bữa ăn hàng ngày của miền quê nông thôn các món gia vị không thể thiếu làm cho bữa ăn ngon hơn, nó là tương đối. Cùng với các giống tốt nhất nhưng có lẽ không phải đề cập đến tương đối nghèo, sản xuất tại các thị trấn của Ban Yên Nhân, huyện Mỹ Hào, Hưng Yên.
mẹo vặt du lịch

Nhẹ nhàng, sâu sắc, món ăn này từ lâu đã đi vào dân gian dân gian Việt Nam như thêm một món ăn tinh thần:

“Tôi đi du lịch hàng trăm ngàn người chơi cửa hàng
Hải quan cũng thuộc, sơn cũng được sử dụng rãnh
Nhưng tại sao bạn vẫn còn thèm
Disc luộc rau bina, thêm nước sốt một lần nữa ”

Nguyên liệu làm nước mắm không khó để tìm nhưng giai đoạn tương tự như vô cùng tỉ mỉ và mất thời gian. Hơn nữa để cho ra đời những bát cùng thơm, vườn ươm vàng đòi hỏi kinh nghiệm và bí quyết của mỗi bàn tay lao động. Phải mất ít nhất 2 tháng để cho ra đời một loạt các tương đối nghèo. Tuy nhiên, lâu hơn hoặc nhanh hơn tùy thuộc vào thời tiết nắng hay không.

tuong-ban
Tương tự như bạn-gia vị món ăn ngon

Quy trình làm việc tương đối dính đầu tiên được ngâm và sau đó chế biến thành một nếp, cho đi những nóng, trong 2 ngày và 2 đêm đủ để khuôn nếp vàng

Đầu tiên, ngâm nếp được, ngâm công viên nước là nước ngầm từ các giếng khoan hoặc giếng được xây dựng bằng đá tổ ong, không nước máy. Sau đó, gạo nếp nấu chín. Cuốc đi những giỏ, giỏ phẳng, phân compost và lá nhãn đến 2 ngày 2 đêm đi trên các dấu màu vàng. Mang đậu nành rang, đậu rang đúng với cát, tay khuấy, chảy lửa, đậu lên chín vàng thơm mùi rang là hoàn chỉnh, vỏ và xay đêm ngâm trong lọ đất nung 7-10 ngày cho đến khi công viên Blaze đỏ

tuong-ban-1

Sau 2 ngày 2 đêm, khi gạo bị mốc, sau đó đưa ra để chà xát hạt nếp. Nước sử dụng trong các lọ ngâm bát đĩa đậu tưới nấm mốc và trộn đều, rồi đến 1 ngày 1 đêm ném lên một lần nữa cho các dấu hiệu vàng. Tiếp đến công viên, quay mốc trong lọ cùng với một lượng thích hợp của các tinh thể muối và khuấy đều trước khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tiếp xúc tương đối cho đến khi nước sốt có vị ngọt ngào tìm duyên dáng, thoải mái, hạt nếp mềm, đậu nành tan màu như màu sắc của mật ong là relatively’ve trưởng thành. Bây giờ có lẽ đóng chai và bán

Các nước sốt đã “hớp hồn” không biết làm thế nào các khách hàng ở miền Nam, miền Bắc, và cũng trở thành một món ăn đặc sản của Hà Thanh: “. Dua La, Lạng húng quế, hương vị với tương Bần”

tuong-ban-2

Vì vậy, nó là nước sốt ngon trên bánh mì nướng đúc liền, nụ, đặt rau bina, cà muối, thịt luộc … trong những ngày hè nóng bức. Cũng tương tự cho nhiều chế biến thực phẩm như đậu nành đeo kho, kho … hoặc đậu cá luộc, thịt cho những ngày mùa đông lạnh lẽo.

Cùng món ăn là có nghĩa là cho cộng đồng. Trong tất cả mọi thứ rau ngâm khay, thịt và cá được đưa vào nó, những hương vị mới nổi. Nó yêu thương nhưng khiêm tốn, không hỗ trợ, sắc như những nước mắm ven biển, người dân Hưng Yên xứng đáng được ưa chuộng.