Nhồi thịt ốc, bánh canh giò, bánh mì xíu mại … các món ăn nhẹ được nhiều du khách lựa chọn để thưởng thức một cơ hội đến thăm xứ sở ngàn hoa.
Với khí hậu mát mẻ, phong cảnh thơ mộng, thành phố Đà Lạt luôn là trong những ngày nghỉ điểm đến lý tưởng. Đến với thành phố này, ngoài các khu vườn, thung lũng, đồi, các thực phẩm trong tiết trời se lạnh cũng là một phần lưu ý trong các khách du lịch.
Ốc nhồi
Món này được làm từ ốc băm nhuyễn nhồi với hạt tiêu, nấm, thịt và gia vị. Vỏ rỗng đặt cọng sả vào, sau đó nhồi thịt băm vào. Mỗi con ốc nhồi thịt cá mập trong bát sứ tròn đặt trên lửa chảy lửa than. Khi các món ăn đã mang lại cho anh, mùi ốc khói lan rộng trong cả hai nóng mùi khó chịu và hương vị. Thực khách ăn tay cầm hai tép sả bắt đầu kéo ra, thịt ốc sốt tiêu chấm chặt chẽ với nhau để ăn rau thơm, chuối.
Xây dựng 33 Hai Bà Trưng Quan là nơi nổi tiếng để thưởng thức đặc sản này. Một chi phí ốc bát khoảng 100.000, ngoài thanh cũng có nhiều món ăn khác.
>>> tour du lich gia re
Bánh canh giò chả
Một bát mì chiên bao gồm cuộn, chả cá, thịt lợn và thịt bò. Đặc biệt là bánh canh được làm từ gạo xay theo cách riêng trong các cửa hàng sợi nên vẫn còn dai. Đây là một trong những món ngon vào buổi sáng từ Đà Lạt, bởi sự nóng món ăn, rất tốt với không khí se lạnh của khu vực. Nhiều mặt hàng về phía nhà thờ Xuân Chung bán món gà, nhưng Xuân An bánh canh cửa hàng 15 Nhà Chung, nhiều du khách đánh giá là ngon và hương vị nhất.
Bánh mì xíu mại
Nếu du khách muesli bụng carte có thể tìm thấy xíu mại thử bánh mì. Là loại thực phẩm kỳ lạ và không có ở nhiều nơi nhưng xíu mại bánh mì ở Đà Lạt vẫn còn hương vị riêng. Xíu mại chén nóng bắt với các loại thảo mộc, dạy kèm một mảnh hấp dẫn của da heo. Có rất nhiều cửa hàng bán món ăn này cùng Tăng Bạt Hổ ở Hòa Bình gần chợ Đà Lạt. Xung quanh khu vực này có những món điểm tâm ngon khác có thể thử như tim gà cuộn, cơ sở bánh …
Một chén xíu mại có giá rất phải chăng 12.000 đồng nhưng bổ dưỡng cho bữa ăn sáng.
>>> tour tham quan da lat
Nướng cuộn
Bánh tráng được tổ chức trên than nóng để phết giòn sau đó thêm phô mai, trứng, rắc một ít hành tây và nghiền nát tôm khô bề mặt. Hương thơm quyến rũ của món ăn thơm lây lan một góc phố. Cắt miếng giấy nhỏ gạo và thưởng thức, chỉ cần trò chuyện rôm rả với bạn bè là kinh nghiệm nên thử. Vỉa hè ăn nhẹ, bạn có thể tìm thấy trên đường Nguyễn Văn Trỗi vào buổi tối.
Là quen thuộc với nhiều người nhưng uống sữa đậu nành phục vụ quay nóng trong không khí se lạnh của Đà Lạt là kinh nghiệm rất khác nhau. Bên cạnh đó sữa đậu nành, bạn có thể thay đổi vị trí của sữa đậu xanh, đậu đen hoặc cacao nóng và một loạt các bánh ngọt tại các quán đường bán mặt hàng này.
Các nhà cung cấp đường phố hoặc các cửa hàng xung quanh chợ đêm Đà Lạt bán sữa đậu nành có giá từ 10.000 đến 15.000 đồng mỗi cốc, kèm Quay hoặc bánh ngọt khác.
Xem thêm: kinh nghiệm du lịch